The Gipsy Moth
Bar de cócteles | London | Inglaterra | Reino Unido
Bar de cócteles en pub histórico
La "The Gipsy Moth" en Londres, Inglaterra, es un bar de cócteles que, sin embargo, es principalmente conocido como un pub con tradición y se encuentra en el vibrante barrio de Greenwich. El pub está ubicado muy cerca del famoso Cutty Sark, un barco histórico que es una de las principales atracciones de la zona, y se encuentra en un edificio protegido de categoría I. Su nombre proviene del pequeño yate "Gipsy Moth IV", con el que Sir Francis Chichester se convirtió en 1966 en la primera persona en navegar solo alrededor del mundo, un barco que anteriormente estaba atracado en Greenwich. El bar combina la tradición pub británica con un toque de individualidad y un ambiente moderno y relajado, lo que lo convierte en un punto de encuentro popular para locales, turistas y estudiantes.
Cocina de pub británica con giro
La oferta de bebidas de "The Gipsy Moth" es variada y también la destaca como bar de cócteles, aunque no se especializa exclusivamente en ello. El bar ofrece una impresionante selección de cervezas artesanales globales de barril, incluyendo nueve variedades seleccionadas a mano que cambian regularmente, abarcando desde cervezas ligeras y afrutadas con notas cítricas hasta cervezas oscuras y robustas con sabores a café y chocolate. Los puntos destacados incluyen cervezas locales así como internacionales, que a menudo se producen en colaboración con cervecerías como Brooklyn Brewery, que apoya proyectos sociales como el movimiento LGBTQ+. Además de cervezas, hay una sólida carta de cócteles con mezclas clásicas y de temporada, una selección de vinos y licores, así como opciones sin alcohol. Las bebidas son conocidas por su calidad y variedad, ofreciendo algo para todos los gustos, ya sea para un trago relajado o una animada ronda con amigos.
Jardín de cervezas en Greenwich Londres
En cuanto a la gastronomía, "The Gipsy Moth" se basa en la clásica cocina de pub británica con un giro moderno, que se sirve durante todo el día. Uno de los platos más populares es el Sunday Roast, que deleita con generosas porciones de carne, Yorkshire pudding, abundante vegetales y guarniciones perfectamente preparadas como coliflor gratinada con queso. El menú también incluye favoritos de pub como fish and chips, pechuga de pollo crujiente con panceta y cheddar, así como opciones más ligeras como sándwiches o snacks de bar. Hay una amplia selección de platos veganos y vegetarianos, elaborados con ingredientes de alta calidad para asegurarse de que nadie se quede con hambre. La cocina se enfoca en ingredientes frescos y ofrece especiales diarios seleccionados por los chefs en el lugar. La comida se describe como sabrosa y generosa, con una calidad que a menudo supera la media de otros pubs de la zona.
Pub tradicional con un toque moderno
La atmósfera de "The Gipsy Moth" es una mezcla de encanto histórico y comodidad moderna. El interior está diseñado de manera acogedora, con asientos cómodos y un bar central que es el corazón del pub. La decoración es funcional pero elegante, con un toque de estilo náutico que recuerda la historia de "Gipsy Moth IV". Un punto destacado es el amplio jardín de cervezas, que se extiende por dos áreas: un jardín trasero que está abierto hasta la noche y un jardín lateral que permanece accesible toda la noche. Este espacio exterior a menudo está lleno en verano y ofrece regularmente barbacoas, además de una vista del Cutty Sark, lo que lo convierte en un lugar perfecto para horas relajadas. El bar es apto para familias y sirve desayuno los sábados, lo que también lo hace atractivo para los visitantes durante el día. En días concurridos puede haber ruido, pero el ambiente sigue siendo amigable y acogedor.
Selección de cervezas artesanales en Londres
"La Gipsy Moth" también es un lugar para ocasiones especiales y eventos. Los huéspedes pueden reservar mesas para grupos, ya sea para un almuerzo con amigos o una celebración más grande, y el equipo se esfuerza por cumplir con solicitudes especiales, aunque no siempre se garantiza la disponibilidad de espacio. El personal es elogiado por su amabilidad y disposición para ayudar, aunque en momentos de alta afluencia puede haber pequeños retrasos en el servicio. El bar atrae a un público diverso, desde parejas hasta familias y grupos que buscan un lugar para relajarse después de visitar atracciones cercanas como el Observatorio Real o el Parque de Greenwich. Su ubicación la convierte en el cierre ideal para un día en Greenwich, especialmente para aquellos que buscan una alternativa relajante a los puntos turísticos.
